2020年12月20日(日)放送のがっちりマンデーは【地元調味料】特集!
番組の予告動画で紹介されていた、広島で人気の調味料「レモスコ」。
動画を見て「レモスコって、タバスコの仲間?レモン好きとしてはこれは気になる!」と思って、調べてみました。
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について、お知らせしていきます!
レモスコって何?
レモスコは、
- 広島産のレモン
- 藻塩
- 九州産の青唐辛子
- お酢
をブレンドした和製ホットソースです。
◆原材料名:レモン果汁(広島県産)、塩蔵唐辛子、醸造酢、食塩、レモンピール |
材料を見ただけでも、これはなんだか美味しそうな気がしてきますね!
公式サイトでは次のように紹介されていました。
ひろしまの新感覚辛味調味料 「日本一の生産量を誇る広島のレモンを全国に広めたい!」「今までにない調味料を化学調味料無添加でつくりたい!」という想いで生まれた「レモスコ」。レモンの果汁と皮、酢、唐辛子、藻塩をブレンドして調味料にしました。料理に数滴かけるだけで後をひくおいしさになり、レモンの栄養とさっぱりとした風味が毎日手軽に楽しめます。無着色・無香料・保存料不使用。お土産にも喜ばれています。
出典:瀬戸内レモン農園
シンプルな材料そして化学調味料無添加で作られているというのは、嬉しいですね!
我が家は夫が辛い物が好きで、何かとタバスコをつけて食べたがるのですが、レモスコも冷蔵庫に常備しておきたい調味料かも?と思いました。
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レモスコはどこで買える?通販情報は?
レモスコはどこで買えるのか?
気になりますよね。
調べてみると、実店舗だと
- カルディ
- 成城石井
- ドン・キホーテ
で購入した!との口コミを発見しました。
(広島のご当地調味料なので、広島やその近県だと普通のスーパーでも売っているのでしょうか)
店舗によって取扱品は多少異なるため、上記全てのお店に必ずあるとは限りませんが、送料を掛けずに入手したい!となると、探してみる価値はありそうです。
通販では、amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングそれぞれで取扱いがありました!
普段よく利用している・もしくはポイントを活用できるサイトでぜひ探してみてください^^
お値段は、一本あたり約400円なので、ちょっとお試しするのにもチャレンジしやすいですね。
レモスコ活用法!評判や口コミは?
レモスコ、皆さんがどう活用しているのか?
また世間での評判や口コミは?気になりますよね。
楽天市場レビュー
レモスコの楽天市場でのレビューは、4.75の高評価です!
我が家の定番調味料として愛用しています。
洋物のサラダ、和物の酢の物等、幅広く使えます。
ステーキや揚げ物のアクセントとしても使えるので、かなり汎用性があると思います。
一家に1本、常備調味料としたい1品だと思います。出典:楽天市場
レモスコは、和食にも、洋食にも使えるのですね!
「タバスコ=和食」のイメージはないので、その点はタバスコと異なりますね。
「定番調味料」・「一家に一本の常備調味料」と聞くと、欲しくなります(単純です…笑)。
先日、偶然近くのスーパーで入手し、あまりのおいしさにひと瓶を一ヶ月足らずで消費。その後すぐ、違うショップで購入したのですが、またなくなりそうなので、今度はメーカー直販で購入させていただきました。すっきりした酸味と適度な辛味がクセになり、すっかり虜となってしまいました。鍋によし、唐揚げやソーセージにかけてよし、サラダのドレッシングに加えてもグッとおいしくなり、まさに万能です。
出典:楽天市場
ひと瓶を一ヶ月足らずで消費してしまうほど魅了されてしまったとは!
万能調味料となると、ぜひとも試してみたいものです。
Twitterでの評判
レモスコについて、Twitterでの評判もチェックしてみました。
真鯛のお刺身に唐揚げに、煮付け、塩焼き😋
そして、レモスコ🍋
最高に美味しい鯛と、素材を活かすレモスコ🍋
ありがとうございますm(_ _)m#レモスコ pic.twitter.com/qWmRunaHaf— teru&masa fishing channel (@terumas63864786) December 13, 2020
レモスコ、鯛にも合うんですねー!
すっかりレモスコが暮らしに馴染んでいる感じで、素敵です。
なま子飯
からあげ。
レモンが無くなってて😭仕方なし レモスコで食べる…美味!!(あう~!!)w pic.twitter.com/d10LbISkQK— なま子 (@namakooo_3) December 7, 2020
唐揚げにレモスコは美味しそうだなと思っていました。
これはぜひ試してみたい食べ方です!
今日の昼。山盛りの残り野菜に麺を少しいれた焼きそば。そしてレモスコ。レモスコかけるだけで味が変わってステキ💕
右は自分で買ってきたもの、左は先日のPerfumeの広島お土産セットの通販。早く左も使いたい。#prfm #レモスコ pic.twitter.com/cKXo48hGGH— 矢野きくの(家事アドバイザー・主婦) (@yanojapan) December 7, 2020
焼きそばにレモスコという食べ方もあるんですね!
しかも、レモスコをかけるだけで味が変わるなんて…気になります。
そして、Perfumeの広島お土産セットの通販にもレモスコがラインナップされているとは!
レモスコ=広島ご当地調味料としてしっかり根付いているのを感じますね!
お疲れさまです😆🎵🎵
ビールにも、レモスコ🍋 pic.twitter.com/it853zN7RL— teru&masa fishing channel (@terumas63864786) December 7, 2020
おー!ビールにもレモスコですか!!
レモンの香りで爽やかに、そして少しピリッとするのでしょうか…!
レモスコ、本当に活用の幅が広い調味料なんですね。
レモスコについてまとめ
広島のご当地調味料として人気のレモスコ。
公式サイトでの紹介に
唐揚げ、パスタ、ピザ、お好み焼き、餃子、ラーメン、お肉、お魚、野菜サラダなど、どんなお料理にも合います!
とあるように、幅広いお料理に活用出来そうな魅力的な調味料ですよね!
私もさっそく一本お試ししてみようかと思います!(記事を書くと欲しくなるんです 笑)
ここまでお読み下さり、ありがとうございました!